牛奶是大家都非常熟悉的乳類產品了， 牛奶已經成為大家日常生活中的必需品了。 如今， 喜歡喝牛奶的人越來越多了， 經常喝牛奶有利於人們的休息和睡眠， 這是大家喜歡的主要原因， 同時， 經常喝牛奶還可以防止某些疾病的發生， 所以大家就不要擔心經常喝牛奶對身體不好的問題了。
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一， 每年5月的第三個星期二， 是“國際牛奶日”；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識， 牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等， 包括人體生長發育所需的全部氨基酸， 消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
經常喝牛奶對身體的好處：
1.喝杯牛奶， 可消除留在口中的大蒜味。
2.不要空腹喝牛奶， 同時還應吃些麵包、糕點等， 以延長牛奶在消化道中的停留時間， 使其得到充分消化吸收；不宜多飲冰凍牛奶；
3.牛奶鑒別：在盛水的碗內滴幾滴牛奶， 如牛奶凝結沉入碗底的是優質品， 浮散的品質欠佳， 若是瓶裝牛奶， 只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的， 則都不是新鮮奶， 將牛奶煮開以後， 表面結有奶皮（乳脂）的是好奶， 表面為豆腐花狀的是壞奶；
4.鑒別純牛奶：純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶， 從產品的配料表上， 可以看到這種產品的配料只有一種， 即鮮牛奶。 鑒別純牛奶的好壞， 主要有兩個:總幹物質也叫全乳固體和蛋白質，
5.喝牛奶的最佳時間：早餐的熱能供應占總熱能需求的25%～30%， 因此， 早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麵包比較好；也可以在下午4小時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外， 晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠， 喝的時候最好配上幾塊餅乾；
其實， 喝牛奶的好處多多的， 牛奶不僅僅可以養生美顏， 而且還有很多的妙用， 在平時的食物中也可以加入牛奶。 牛奶的營養價值很高， 對於那些正在發育階段的青少年來說， 牛奶發揮著重要的作用。 所以不管男女老少每天都應該喝牛奶，
