芋兒米粉蒸肉的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好芋兒米粉蒸肉。

粉蒸肉的做法">

1.1將芋頭洗淨削皮後切片後放少許的鹽備用

2.2原料圖

3.12將豬肉（可以用五花肉， 瘦肉都可）也切成薄片

4.21將蔥切碎放進肉片上， 加上鹽、醬油， 胡椒粉拌勻

5.再加上一些醪糟水去腥提香（沒有可用黃酒或料酒代替）

6.再次攪拌均勻

7.最後將米粉放入（米粉的量可根據肉的量來決定，

8.用筷子攪拌均勻（米粉粘得也均勻）

9.將拌好的米粉肉倒進裝芋片的容器裡（容器要稍微大一些）

10.用筷子將肉片擺放均勻（利於受熱均勻

11.然後將蒸碗放進蒸鍋裡（我用的是電壓力鍋， 這樣蒸得快一些， 也容易蒸熟蒸透）

12.蒸上一個小時就可以了

相信看完上面的關於芋兒米粉蒸肉的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。