做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好麻花絲瓜粉絲素湯。
1.準備好麻花、絲瓜、粉絲、蒜。
2.絲瓜去皮、切滾刀塊;麻花掰成小段, 蒜拍破備用。
3.鍋中油熱, 爆香蒜瓣。
4.倒入絲瓜翻炒。
5.倒入開水(高湯更好);加少許鹽。
6.粉絲用冷水沖一下, 放入湯水中。
7.加入蒸魚醬油。
8.最後倒入麻花, 煮2分鐘。
9.加入黑胡椒粉, 調好味, 盛入碗中。
健康的生活離不了健康的飲食, 自己在家裡學著做菜,