從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關蘿蔔魚丸湯的做法吧。
1.草魚洗淨先片成大塊
2.再分別將魚肉， 魚皮， 魚骨分開， 要仔細剔除魚刺
3.用攪拌機將魚肉攪打成魚肉泥
4.將二片薑， 小蔥加少許水也用攪拌機打成糊狀， 倒入魚肉泥中順著一個方向攪拌均勻
5.再加入適量的鹽，
6.加入蛋清繼續同一個方向攪拌均勻
7.再加入一勺澱粉繼續同一個方向攪拌上勁
8.白蘿蔔用挖球器挖出一個個小球
9.炒鍋中倒入適量油， 放入薑片
10.再放入魚骨略煎
11.待煎至二面微黃時， 加入蓋過魚骨3CM左右的開水
12.煮開後將蘿蔔球倒入， 維持大火3分鐘後改用中小火燉
13.燉到蘿蔔透明熟透後， 將魚肉泥用勺子挖入湯中煮熟
14.依口味調入適量鹽
15.出鍋前撒少許蔥花即可
看完蘿蔔魚丸湯的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。
