獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好紫菜蝦皮南瓜湯。
1.1老南瓜去皮切小丁。
2.2先將紫菜、蝦皮用水泡一會, 然後洗淨備用。
3.將南瓜丁和蝦皮一起放入清水中, 大火煮開, 中火煮至南瓜軟爛。
4.用小勺將南瓜攪拌按壓至散碎。
5.加入紫菜, 再次煮開。
6.將攪好的蛋液倒人鍋中, 最後加入少許鹽調味即可。