燕麥米綠豆粥如何製作呢

燕麥米可是我們生活當中富有營養價值極高的一種五穀雜糧， 平時在餐桌上很多的北方人都喜歡喝粥， 無論是小米粥， 大米粥， 還是燕麥粥， 包括綠豆粥吃粥成為了北方人常見的一些事情， 也成了大家飯桌上主食， 幾乎都有很多北方人來說， 家家戶戶都準備著電鍋， 那麼就是用來做粥的一道燕麥米綠豆粥的做法， 來為大家介紹一下。

全胚芽燕麥米煮法：

一、煮粥：

1、燕麥米不要洗淘， 因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素， 未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品， 對富貴病人有治療作用，

每次煮2兩夠一人吃兩頓， 一次吃兩碗;

2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥， 加1：15的比例的水煮， 水可以適當調多， 1：20的比例效果最好， 不要煮得太稠;

3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮， 不要用炒菜的鐵鍋煮， 不然顏色不好看;

4、剛開始大火煮粥， 到水開的時候， 開溫火， 只要水在翻滾就可以了， 並且水開後， 蓋子半蓋煮， 不然水會漫出， 溫火煮45――60分鐘， 剛開始水會有些渾濁， 20幾分鐘以後水會開始變白， 45分鐘以上， 米湯就會成牛奶狀的乳白色;

二、燜米飯：

1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘

2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯(備註：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯)

吃燕麥粥：

吃粥的時候可以先觀其形狀，

燕麥粥的湯是乳白色， 燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽， 一般的米， 胚芽都被機器加工掉了， 其實， 一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值， 吃前可以取少量的湯在手上， 然後敷在臉上或者手上， 燕麥米的米湯營養價值很高， 含有小分子多肽， 會被皮膚完全吸收， 這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了， 我們吃的大米米湯是不會被人體吸收， 幹後留下一層白白的皮， 長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。

秋冬季節自然是要多喝一些粥， 每逢下班回家身體比較寒冷， 喝上一碗熱熱的粥， 既可以暖胃又可以暖自己的手心， 很多女性出現了手腳冰冷抱著一碗粥來喝， 20分鐘左右就可以讓自己的全身充滿溫暖，

這一道燕麥米綠豆粥的做法。