鮮貝冬瓜湯的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於鮮貝冬瓜湯這道菜的做法。

冬瓜湯的做法">

1.冬瓜洗淨一切為二， 用挖球器挖出

2.121貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺澱粉醃制

3.212一個個冬瓜球

4.鍋裡燒水， 水中放半勺鹽， 水沸騰後， 將冬瓜球放入

5.焯水2分鐘

6.然後迅速撈出， 放涼水中浸泡， 然後撈出瀝幹水

7.鍋裡放少許油， 油熱後將蔥薑下鍋爆香

8.然後將焯好的冬瓜球放入翻炒

9.加入半鍋開水

10.依個人口味加少許鹽或是不加

11.等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時， 加入醃制好的貝丁

12.一分鐘後即可關火， 加入少許胡椒粉， 撒入切段的香菜

到這裡， 關於鮮貝冬瓜湯這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。