鴿子富含蛋白質等人體所需的營養物質， 對於孕婦來說， 也是十分有功效的， 孕婦吃鴿子湯是比較適合的滋補， 鴿子湯相比其他補品， 是比較適合孕婦食用的， 可以充分補充孕婦所需要的營養， 這樣營養又健康， 好吸收的鴿子湯， 要怎麼做呢?來看看相關的介紹， 自己動手在家裡試試看吧。
孕婦鴿子湯的原料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個
孕婦鴿子湯的配料：紅棗3個、枸杞少許
孕婦鴿子湯的調料：姜片， 大蔥段， 料酒、鹽、雞精
孕婦鴿子湯的做法：
1、鴿子洗淨， 放入滾水裡面， 加點料酒， 去血， 撈出， 洗淨;
2、放入薑片， 蔥段， 枸杞， 紅棗小火燉1.5小時;
3、山藥刨皮， 切棍刀塊， 泡發黑木耳， 鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下， 剝殼;
4、用筷子刺一下， 比較酥的時候， 放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘， 放入山藥， 再燉到山藥酥了， 鹽， 雞精調味即可。
溫馨提示：
1、燉湯的鴿子買稍微老一點的， 買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多， 適量就可以， 不然就變成甜湯了哦。
3、裡面的敷料可以根據自己的喜好加減， 或者放入其他的， 比方菌菇類。
孕婦日常應該要選擇滋補的東西進行進補， 過於大補的食物， 其實是不適合孕婦的， 而這鴿子湯就不一樣了， 所以孕婦們應該要注意選擇適合自己的補品， 日常可以試試看鴿子湯， 進補滋補的佳品，
