你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好臘鴨冬瓜湯
1.臘鴨肉事先用開水焯一下, (我是感覺它太鹹, 就焯了一下水, 一是焯水可以有效去除髒東西, 二是可以適當去些鹽。 )洗淨切小塊。 冬瓜切塊, 薑切片, 小蔥挽結
2.砂鍋內冷水, 放入臘鴨肉、小蔥結、薑片, 加蓋大火煮開後轉小火約一小時
3.放入冬瓜塊, 繼續煲30分鐘, 煲至湯色轉白, 關火後加入蔥花即可
感謝大家今天和小編一起來學習臘鴨冬瓜湯的製作方法,