木耳和金針菇都是我們日常生活中經常會見到的食材， 而且它們各自的做法也是非常的多， 也都特別的美味， 但是， 金針菇和木耳也是能夠一起做的， 可能會有很多人沒有吃過， 相信吃過的人都會說好的。 而金針菇木耳湯的做法有哪些呢？怎麼做才會好喝呢？
做法一、主料：金針菇60g、木耳36g、潮汕魚丸250g
輔料：雞粉適量、油適量、味椒鹽適量、豬骨湯適量
步驟：
1. 食材：魚丸、金針菇和泡發好的木耳。
2. 預先煲好的豬骨湯， 將豬骨撈起， 留湯。
3. 將食材全部洗淨， 放入煮鍋中。
4. 蓋鍋蓋， 大火， 煮10分鐘。
5. 揭蓋， 加入適量的雞粉。
6. 倒入適量的味椒鹽。
7. 煮滾， 即可關火。
做法二、主料：鯽魚1條、金針菇150g
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、薑適量、料酒適量、黑木耳5g
步驟：
1.準備食材。
2.鯽魚清理乾淨。
3.金針菇洗後用鹽水泡泡。
4.黑木耳泡發。
5.切好生薑和蔥。
6.熱鍋冷油， 將魚煎至兩面微黃。
7.加入開水後大火燒二分鐘， 加入生薑和蔥和料酒。
8.加入黑木耳慢火燉10分鐘。
9.加入金針菇燉熟透。
10.加入蔥花和鹽調味即可
一道看似非常簡單的食材， 但是經過我們的手之後， 我們都可以把它做成一道道可口的飯菜的， 就算是金針菇木耳湯也是一樣哦， 而金針菇木耳湯的做法有哪些呢？自然是有很多了， 我只為大家簡單的介紹了幾種， 大家可以試一試哦！
