番茄牛肉這道菜不僅非常清淡美味， 又可以補鐵補血， 營養價值很高， 一直深受廣大朋友的喜愛， 那麼大家知道番茄牛肉怎麼做嗎?下面小編為大家介紹一下吧。
番茄牛肉的家常做法
準備食材：
主料牛肉500g、番茄100g、輔料油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量
步驟：
1、準備主料：牛肉、番茄
2、牛肉切大塊
3、番茄切塊
4、鍋燒到七成熱後放入大蔥爆香
5、加入牛肉翻炒
6、放入大料
7、放入適量的生抽
8、適量的料酒
9、適量的鹽
10、足夠量的清水
11、大火燒開
12、轉小火燉， 直到牛肉爛熟
13、倒入番茄
14、番茄熟透即可
小貼士：
1、水量要一次加足，
2、湯調好後， 再放適量鹽。
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