對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做糯米南瓜排包。
1.1啟動麵包機的“發麵團”程式， 完成揉面程式（大概二十分鐘）， 就暫停， 加入沙拉油， 再啟動麵包機的“發麵團”程式， 完成揉面程式（大概二十分鐘）， 取出來， 再不斷地摔打搓揉十分鐘左右， 達到擴展階段
2.2南瓜蒸熟， 壓爛， 和主麵團中的除了沙拉油之外的其他材料一起倒入麵包機（留１０克蛋液起來）（湯種做法見“黑麥核桃吐司”）
3.1用保鮮膜包上主麵團， 放入烤箱中， 調成３５度發酵（烤箱中發酵時， 記得旁邊要放一碗水）， 大概一個半小時， 發酵好了， 取出來
4.2揉面的過程中， 可以準備餡料， 將南瓜蒸熟壓爛， 加入適量的糯米粉， 調成厚糊狀， 待用
5.將發酵好的麵團排氣， 分成１２份（每份大概５０克）， 滾圓， 包上保鮮膜， 中間發酵二十分鐘
6.取一小塊麵團， 擀成圓皮， 翻面放上糯米南瓜餡， 包上， 封好封口， 收口向下
7.將做好的小麵團放入烤盤， 每個麵團中間間隔一至兩指寬， 入３５度烤箱， 進入最後發酵
8.發酵至原來的兩倍大左右， 全部都擠到一起了， 往表皮刷上蛋液
9.入烤箱１８０度， １５分鐘
也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完糯米南瓜排包的做法介紹，
