現在很多老年人對於身體的補充鈣質和補充營養非常的有講究， 不僅僅是在飲食方面下功夫， 就連自己平時的運動和生活習慣都有了大的改善和提高， 不過飲食方面要下功夫雖說是好的， 並不代表有營養的食物老年人就適合食用， 我們就來一起瞭解一下， 平時我們常吃的豆腐， 也是我們的家常菜豆腐不宜消化是這樣嗎?
現在有很多老年人重視進補， 但由於老年人消化功能的衰退， 有些營養價值高的食物， 多吃不僅會造成消化不良， 甚至對身體健康也造成危害。 以下四種食物老年人不宜多吃。
1.銀耳
銀耳營養豐富， 還有補腎、潤肺、生津等功效， 頗受老年人喜愛， 但在臨床上， 因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。 這是因為老年人消化功能較差， 銀耳又不太好消化， 如果一次食用過多或連續多餐食用， 則會引起腸梗阻， 表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等， 有些病情嚴重的甚至需要手術治療。
2.魚子
魚子是一種營養豐富的食品， 其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素， 也富含膽固醇， 是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑， 但老人要盡可能少吃， 因為魚子富含膽固醇， 老人多吃無益。
另外魚子雖然很小， 但燒煮很難熟透， 吃下去很難消化， 吃後容易消化不良，
3.葵花子
葵花子雖營養豐富、味道鮮美， 但並不適合老年人。
首先， 葵花子含油量高， 且這些油脂大多屬於不飽和脂肪酸， 進食過多不但會消耗體內的膽鹼， 使體內脂肪代謝失調， 脂肪沉積於肝臟， 影響肝細胞的正常功能， 造成肝功能障礙， 還容易引起結締組織增生， 甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。
其次， 有些葵花子在炒制時用的香料， 如桂皮、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
4.豆腐
豆腐是一款常見的食品， 它的營養價值很高， 但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 同時也含有植酸和脹氣因數， 若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，
豆腐是一種常見的食品， 當中營養價值很高， 不過的老年人也不宜多吃， 因為豆腐當中含有極其豐富的蛋白質， 老年人吃了以後可能會阻礙身體吸收， 建議老年人適當的食用是對身體不錯的選擇。
