對於現在不少人來說秋冬季節正是去除身體濕氣的好時候, 如果身體當中的濕氣去除不乾淨的話, 那麼很有可能會形成感冒, 身體虛弱, 腸胃不好氣血不足, 腸胃虛寒的症狀, 那麼所謂祛除濕氣的辦法, 其實很簡單一道薏米紅豆綠豆粥的製作方法, 同時又可以方便了大家的日常生活食用。
祛除體內的濕氣, 方法非常簡單, 只需兩個“藥”。 這兩個藥能當茶喝, 能當飯吃, 而且能解決大問題的。 一是薏米, 一是紅豆。 這兩種東西, 不需按什麼比例, 每次一樣抓一把, 洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。 熬好後就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
食材食譜熱量:692.4(大卡)
主料紅豆100g薏米50
方法/步驟
紅豆薏仁綠豆分別洗淨, 提前浸泡幾小時;也可以提前煮好, 保溫。
鍋中加足夠的水, 將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中, 記得水要一次加足, 中途不要再加水了;
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
放電飯煲裡煮熟, 等薏米仁, 綠豆和紅豆都煮熟後, 加入冰糖, 煮至融化即可。 煮的時候要及時攪拌, 以免糊底。
注意事項
這款粥還有許多加減法, 可以根據個人不同的體質加紅棗, 山藥, 桂圓, 花生等, 喜歡的朋友可以自己嘗試, 偶以後也要在這款基礎粥之上做更多的改進, 只是現階段, 我還是非常地沉迷於紅豆薏仁這兩個最簡單的組合,
這一道薏米紅豆綠豆粥的做法, 不僅僅可以補中益氣, 同時還可以幫助我們身體良好的發育, 薏米當中含有的蛋白質, 澱粉量, 可以幫助我們身體很好的恢復, 與此同時, 在做的時候, 切記不要加的水太多, 這樣做成粥營養價值就會熟了。