對於肥胖的人來說是十分痛苦的， 因為在飲食上要格外的注意， 這樣才不會繼續的增加體重。 到了冬季以後餐桌上的湯品就會多起來， 常見的冬瓜湯、排骨湯、雞湯等等， 但是對於像減肥的的人群而言很想瞭解喝什麼湯具有減肥的效果， 這樣通過飲食來調節肥胖是最好不過了。
黃瓜蛋湯的簡易製作方法：
1、現將黃瓜切成薄片備用
2、煮上一鍋沸水， 加入適量澱粉水調和
3、將打碎的雞蛋(1~2個)慢慢流入沸水中形成蛋花
4、將黃瓜片倒入鍋中片刻
5、放入少量鹽、香油後， 關火
注意：a.這款湯的特點是味道清涼，
b.請控制好煮湯的時間， 待黃瓜稍稍變色就立即關火， 以免影響黃瓜的新鮮。
黃瓜蛋湯特別適合晚上飲用， 只要在製作上不過多的添加調料， 它所含有的熱量是非常少的， 經常食用， 具有排毒和“輕身”的作用。
這款黃瓜蛋湯， 除了減肥， 還具有滋補、生津和潤燥的功效。
冬天是長肉的季節， 很多人都會胃口大開， 但是在冬天多喝一些湯就會減少其他食物的進入， 有了飽腹感吃的主食就會少些， 冬天適合喝一些冬瓜湯、白菜粉絲湯、豆腐湯等等， 這些食材裡面沒有肉， 所以不必擔心會長胖， 行動起來吧做一道屬於自己的減肥湯。
