海帶生長在大海的海面上, 是一種漂浮海藻類植物, 平日裡海帶與海水同生同長, 所以海帶的味道是鹹鹹的口感, 新鮮打撈上的海帶曬乾以後, 海帶的表面會形成一些鹽一樣的水晶, 平日裡海帶不僅可以用來煲湯, 還可以用來炒菜, 海帶還可以做出許多品種的美食, 接下來就為大家來介紹一道海帶可以煮什麼湯好喝呢?如何製作呢?
海帶的營養價值很高, 富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 食用海帶對人們的身體健康十分有益。
折疊海帶湯1
做法:將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲, 少加入一點切成細絲的豆腐皮, 煮熟後加入澱粉、胡椒粉
(必須), 加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。 超好喝。 不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
折疊海帶湯2
韓式海帶湯
原料:
泡水的海帶200克, 牛肉100克, 醬油2勺, 香油、蒜末1勺, 胡椒粉, 豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮, 等到牛肉爛了, 撈出來.
⒉泡好的海帶切段, 放到牛肉湯裡。 牛肉切成粗絲, 也放到湯裡。 煮到海帶熟了, 放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種), 煮一會, 就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油, 炒牛肉和海帶
⒋ 炒後加入水煮一下,
海帶本身永遠會帶著一股腥味和鹹味, 本文中這道海帶可以煮什麼湯好喝呢, 如何製作具體大家清楚了, 而且海帶的味道清香可口, 非常的純正, 既不用擔心海帶燙當中會殘留什麼不好的物質, 也不用擔心對我們的身體會造成危害, 其實海帶非常的適合與牛肉做湯, 可以起到強身壯陽的功效。