粥是人們喜愛的一種食物， 有著養胃的功效， 生活中冬瓜的功效有很多， 因此有很多人喜歡做冬瓜粥食用， 味道鮮美極了， 因為冬瓜粥的功效在於小便， 消水腫， 清熱毒等， 因此人們將其分為是清熱解毒的食物， 下面就來看看冬瓜粥的做法吧。
冬瓜粥
主要原料
新鮮連皮冬瓜180克(或冬瓜子幹的15克)， 粳米適量。
製作方法
先將冬瓜洗淨， 切成小塊， 同粳米一併煮粥， 隨意服食， 或用冬瓜子煎水， 去渣， 同米煮粥。
效用說明
利小便， 消水腫， 清熱毒、止煩渴。 適宜于水腫脹滿， 小便不利。
包括急、慢性腎炎、水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫、肥胖症、暑熱煩悶、口幹作渴、肺熱咳嗽、痰喘等症。
冬瓜
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素， 可調節人體的代謝平衡。
冬瓜性寒， 能養胃生津、清降胃火， 使人食量減少， 促使體內澱汾、糖轉化為熱能， 而不變成脂肪。
因此， 冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。 同時冬瓜有抗衰老的作用， 久食可保持皮膚潔白如玉， 潤澤光滑， 並可保持形體健美。
此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。 夏季多吃些冬瓜， 不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
因其利尿， 且含鈉極少， 所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
粳米
粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
結語：通過上文的閱讀， 大家對於冬瓜粥的做法， 以及冬瓜的功效， 都應該清楚的瞭解了吧。 大家可以在家學著做一下， 方法是簡單易學的， 生活中可多多的食用， 適宜于水腫脹滿， 小便不利的患者們食用， 希望今天的介紹對大家都有所幫助。
