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老年人防眼聾耳花宜喝紫菜蛋湯

 

據研究表明, 耳聾耳鳴的發生與缺乏一些微量元素有關。 補鐵是預防耳聾耳鳴的第一要素。
紫菜是日常食品中含鐵最多的, 每百克含鐵46.8毫克。 專家建議, 每週喝2至3次紫菜湯, 就能保證人體所需鐵的含量了。 如果在湯中再加個雞蛋更好, 因為雞蛋有利於鐵的吸收。

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