高壓鍋燉牛肉的做法是不錯之選， 這樣的製作方法使得牛肉製作時間縮短， 而且在口感和味道上， 也都是非常的獨特， 因此這樣的製作方式很值得選擇， 美食的製作方法也是有著很多不同， 那牛肉的製作方式也是如此， 對我們在選擇高壓鍋燉牛肉的時候， 也看要我們要如何製作。
對高壓鍋燉牛肉的做法上， 每個人都是有著不用的方式， 下面介紹一種不錯的製作方法， 不僅使得牛肉的味道更獨特， 在含有的營養價值上， 也都是很高的。
牛肉燉柿子的做法:
材料:牛肉300g， 番茄200g， 調料：料酒5g， 醬油10g， 花椒2g， 大料4g，
做法：
1、用刀背把牛肉拍松後， 將牛肉切塊， 番茄去皮後切塊， 蔥、薑、蒜切片。
2、牛肉入沸水鍋中焯水， 加一點兒牛奶， 控幹水份備用。
3、炒鍋中放油， 大火燒熱， 入花椒、大料、桂皮、草果、蔥、薑、蒜爆鍋， 然後放入焯水的牛肉， 煸炒變色， 放入料酒、醬油， 適量熱水、少許啤酒。
4、水開15分鐘後， 轉小火燉1個小時，
5、放入切好的番茄， 15分鐘左右， 燉至番茄幾乎都融入湯中。
6、放入雞精、鹽， 鹽一定不要早放， 否則牛肉不易燉爛。
7、大火收湯， 這樣湯比較入味， 出鍋， 放香菜。
選擇高壓鍋燉牛肉是不錯之選， 上面的製作牛肉方法， 也是很好選擇， 對滋養身體， 強健體質， 都是有著很好的幫助作用， 而且長期食用這樣的美食， 對補充身體各方面元素，
