玉米是一直都是很多人喜愛的食品, 它的營養價值高, 而且含有多方面的維生素, 對身體的消化有著很大的促進作用, 因此說玉米的製作方法也是比較多, 那玉米的也是很多, 甜玉米就是其中一種, 那甜玉米的做法我們該如何選擇呢。
甜玉米的做法也是有著很多方法, 根據我們不同人的選擇方式, 對玉米在製作上, 也都是有著很大的改變, 尤其是甜玉米更是如此, 那具體的製作方法如下:
甜玉米蛋沙拉的做法:
材料:甜玉米粒50公克, 水煮蛋3顆, 火腿丁20公克, 貝芽菜20公克, 美乃滋15公克, 鹽適量, 胡椒粉適量,
做法:
1.水煮蛋切半, 將蛋黃挖起, 蛋白保留備用。
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。
3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內, 再以貝芽菜作裝飾即可。
甜玉米茸的做法:
材料:甜玉米棒2根, 蛋黃沙拉醬2湯匙30g
做法:
1、將整只玉米棒在沸水中煮10分鐘至熟, 充分晾涼。
2、用鋒利的刀削下玉米棒上的玉米粒, 在案板上剁得更細碎(或用攪拌器略打碎), 成茸狀。
3、將甜玉米茸與蛋黃沙拉醬拌勻, 需要立即食用。
甜玉米的做法選擇這樣是很不錯的, 不僅口感獨特, 味道也都極佳, 是一個難得的選擇, 那在製作美食的時候, 我們都可以選擇玉米, 玉米的熱量低, 對消耗脂肪也都是有著很大的幫助作用,