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【最傷記憶的食物,你吃了幾種呢?】

為什麼你會感覺自己的記憶力在不斷的變差, 總是忘事?其實這是有原因的, 看看在日常飲食中, 這幾大最傷記憶的食物你吃了幾種吧。 一定要警惕, 要想記憶好, 這些食物千萬別再吃了。

1、味精:每人每日攝入味精量不應超過6克, 攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高, 限制了人體利用鈣和鎂, 可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀, 對人體的生殖系統也有不良影響。 經查證, 每人每日鈉的總攝取量不超過2400毫克, 相當於6克的鹽;醫生表示, 如果食用味精過量, 可能干擾大腦細胞的正常活動, 建議少用。

營養師指出, 食用太多味精對大腦有一定影響, 可能會影響記憶力, 應該節制。

2、鮮橙汁:橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高, 建議吃原水果就好。 如果攝取過量的糖份, 人體在代謝過程中會消耗很多的維生素B1, 若維生素補充不足可能造成疲倦或注意力變差, 當然可能影響注意力與記憶力, 另外血糖偏高也會影響代謝, 因此也會影響記憶力。

3、皮蛋:皮蛋含有一定量的鉛, 常食會引起人體鉛中毒, 鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

4、泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無毒, 但制泡泡糖所用的一級白片膠加了一些化學添加劑, 多吃對身體不利。

5、臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染, 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,

它還是分解蛋白質的腐敗物質, 對人體有害。 高溫油炸後, 油脂分子會被破壞, 而形成不好的物質, 會危害大腦神經, 可能影響記憶力。

6、含過氧脂質的食物:油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物, 如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質, 它們會在體內積聚, 使某些代謝酶系統遭受損傷, 促使大腦早衰或癡呆。

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