哪些食物富含b12

維生素b12是一種對人體非常重要的維生素， 但是事實上維生素b12並不存在與植物之中， 所以對於一些經常食素食的人來說很容易缺乏， 嚴重的缺乏維生素b12會直接的導致貧血的發生， 它使血紅蛋白合成不可缺少的一種元素， 所以如果要補充維生素b12只得從蔬菜之外的食物補充， 那麼哪些食物中富含b12呢？

人的身體需要維生素B12來參與制造骨髓紅細胞， 防止惡性貧血;防止大腦神經受到破壞。 缺乏維生素B12會降低血液中紅細胞的產生， 而足夠的紅細胞是將氧氣輸送到身體各組織所必需的。

缺乏維生素B12會間接影響到氧氣的傳輸，

維生素B12只存在於動物性的食物中,以肝臟,肉為主,乳製品中亦含少量.腸道中細菌也可合成少量的B12,我們要吸收維生素B12時,需要胃部分泌內在因數與之結合,才能被腸道吸收利用.

維生素b12對身體有很大的作用， 但是一些特殊的人群補充維生素b12時儘量不要選擇藥品， 特別是對於處在哺乳期的女性， 如果女性產後出現貧血的症狀就應該從飲食方面來進行調理， 多吃一些容易消化的食物，