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哪些食物富含鈣

鈣元素是我們最為常見的一種礦物質元素, 它在我們的身體中發揮著極大的作用, 是維持身體骨骼健康發展的一大助手, 所欲如果鈣元素一旦有所缺乏就應該及時的進行補充, 但是市面上一些補鈣藥物的吸收率都較低, 所以通過食補就是一種很好的做法, 那麼哪些食物富含鈣元素呢?

1、牛奶 半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。

健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 。

2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌, 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣, 所以, 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆製品 大豆是高蛋白食物, 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克, 150克豆腐含鈣就高達500毫克, 其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:豆漿需要反復煮開7次, 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃, 比如菠菜。 菠菜中含有草酸, 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,

從而妨礙人體對鈣的吸收, 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但, 豆製品若與肉類同烹, 則會味道可口, 營養豐富。

以上就是對於哪些食物富含鈣元素的一些介紹, 但是在生活中如果要有效的補充鈣元素也要注意一些方法, 如補鈣的的時候為了提高鈣元素的吸收率也應當適量的補充維生素d, 它可以有助於所補的鈣被身體很好的吸收, 除此之外經常曬曬太陽也是對補鈣有好處的。

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