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哪些東西含有維生素a

維生素a對人體有很大的幫助, 特別是對於人體的眼睛, 在臨床生活中缺乏維生素a會直接的導致夜盲症和視力減退, 有時還會降低免疫力, 引發一些呼吸道疾病等, 所以維生素a對人體扮演的作用是非常重要的, 但是人體中卻不能合成, 只可以從外界來進行補充, 那麼哪些東西含有維生素a呢?

水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 除了杏以外, 大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。

蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。

據食物分析表顯示, 平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜, 例如牛皮菜、羽衣甘藍、菠菜和其他綠色蔬菜。 即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿蔔、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A, 而這正是成年人一天所需的量。 一份番茄、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。 已經失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。

含有維生素a的食物在生活中非常的常見, 失眠上也開始出現一些藥劑來補充維生素a, 但是大劑量的維生素a對人體卻有很大的危害性, 嚴重的會直接導致維生素a中毒, 所以對於孕婦來講如果缺乏維生素a就應該多從食物中來攝取, 儘量避免使用藥物來補充維生素a。

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