老人要怎樣吃水果才健康

老年人由於內臟器官衰老， 導致各項生理功能減弱， 如消化能力差、腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等， 也常伴有各種疾病的發生， 因此一次不宜進食過多的水果， 可採用少食多餐的吃法。

經常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。

經常大便乾燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果， 但最好不要吃柿子， 因為柿子含大量柿膠， 多吃了可加重便秘。

經常腹瀉的老年人， 可適當吃些蘋果， 因為蘋果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的老年患者， 不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果，

糖尿病患者不但要少吃糖， 同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。

肝病患者要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果， 有利於肝炎的治療和恢復， 但不要在飯前吃水果， 以免影響正常的進食及消化。