做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹香甜綿軟花生湯的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.精心挑選 飽鼓鼓的小花生~一碗(要不要這麼誇張啊 你就是隨意抓的)那個碗其實很小很小 用來喝清酒的。 。 。
2.老冰糖幾小塊 本人偏好老冰糖 感覺它沒有火氣 做出的甜湯格外清甜爽口
3.花生用熱水泡一小時左右 看到皮皺巴巴的就泡好了
4.這個是花生泡出來的水雖然味道苦澀 血小板低的人加點冰糖喝還是很好的
5.泡過的花生很好剝皮 為了煮的時候入味 撇成兩瓣最好 (花生白白胖胖的真可愛)
6.加冰糖
7.放熱水開煮順便提一下 我用的是小燉鍋 能把花生煮的軟糯 (就是時間長 中午煮的話只能當夜宵吃)
8.吃的時候 我打了個蛋花在裡面 (黃則和 吃過的親會懂的)
9.細細的蛋花 上面的油是花生自己的 真心香甜 花生也軟糯 吃到嗨 甜度個人感覺剛剛好 清甜的很 我中意 咩哈哈
有了香甜綿軟花生湯的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。