白蘿蔔的做法比較多， 根據我們每個的製作飲食方法， 都可以製作出不同味道的白蘿蔔， 在營養含量上， 也都是有著很大的區別， 那白蘿蔔可以說是家喻戶曉的一種食材， 它有著對人體促進消化的功效， 也有著增加食欲的作用， 所以它是一個很值得我們選擇的蔬菜。
那白蘿蔔的做法有很多， 尤其是湯類中， 也都是有很多都是以白蘿蔔食材為主， 做出來的湯鮮濃味美， 讓很多人都非常的喜愛吃， 那在食材搭配上， 也都是需要講究一些方法。
生薑蔥須白蘿蔔湯的做法：
材料：白蘿蔔1根， 大蔥的蔥須，
做法：
1.生薑塊和大蔥的蔥須放在冷水裡清洗乾淨表面灰塵
2.生薑不去皮切成薄片
3.白蘿蔔洗淨， 不去皮切成薄片
4.切好的生薑片放入砂鍋中
5.洗淨的蔥須放入砂鍋
6.切好的白蘿蔔片同樣放入砂鍋
7.往砂鍋裡加入食材量2倍的冷水
8.蓋好鍋蓋， 中小火熬煮30分鐘左右
9.煮到三種食材的味道都充分發揮出來， 水面與食材基本持平， 關火
燒白蘿蔔條的做法：
材料：長白蘿蔔1根、蘆筍3根、甜椒1個、肉末100克、薑末、少許豆瓣、花椒油、老抽少許、鹽、雞精少許
做法：
1、白蘿蔔削皮洗淨， 切成長條再斜切短條。 蘆筍洗淨切滾刀， 甜椒對破斜切塊。
2、熱油鍋放入肉末炒散， 再加薑末、豆瓣少許、花椒油、少許老抽上色炒香再放蘿蔔和蘆筍、甜椒一起翻炒參水(少參點水)燜至蘿蔔熟了少勾點芡，
這樣的白蘿蔔的做法， 還真是讓我們很多人喜愛， 它這樣的製作方式， 不僅可以提高白蘿蔔的營養價值， 而且在製作的方法上也都比較簡單， 不需要花費太多的時間， 就可以輕鬆的製作出一道美味的白蘿蔔菜， 而且在人體營養吸收上， 也是有著很大的幫助。
