維他命b其實就是我們日常所說的維生素B， 就是B族維生素的總稱， 這些營養物質， 是人體所需的營養物質， 日常若是多加注意這些物質的攝入的話， 可以起到促進身體機能的作用， 不同的營養物質， 其功效也是不一的， 下面就一起來瞭解一些富含維他命b的食物。
①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 ③含有維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
B族維生素若想全部攝取比較困難， 但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。 上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。 看看上述分類就可以明白， ②和③全都含在大體相同的食物中。 因此①作為一組食物， ②和③合在一起形成一組食物， 組合選擇兩組食物， 基本上可以把B族維生素攝取到手。
B族維生素的來源維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2(核黃素)的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜， 小米含很多的維生素B2 。
維生素B3的主要來源為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類， 其中豆類中含量豐富， 蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5的主要來源為：酵母、動物的肝臟，
維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶
B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物， 所以在身體健康和飲食均衡的情況下， 一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏.
維生素B族其功效多多， 對於保持眼睛的健康， 也是有著一定的功效的， 日常要注意避免出現缺乏維他命b的現象， 保持日常飲食的健康， 營養均衡， 避免出現營養缺乏的症狀， 這樣才能夠保障身體健康， 預防不良症狀的侵襲， 促進健康的發展。
