韭菜怎麼燒烤才好吃呢

做法一

主料：粗杆的韭菜若干， 以每根籤子18-20根為標準。 烤韭菜

調料：椒鹽， 孜然和辣椒， 還有沙拉油。

製作：把韭菜兩頭都裁齊， 這樣好看也很方便操作。 放在烤爐上烤， 先刷油， 等韭菜開始變軟， 一般2分鐘韭菜就軟了， 開始撒料。 如果烤的韭菜多的話要插花的來回反復烤，

做法二

原料:

韭菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

操作:

1、韭菜洗淨。 鍋中水燒開後， 將韭菜放入焯一下， 迅速撈出瀝幹水分。

2、兩三根韭菜一起， 從根部開始慢慢卷起成卷， 儘量卷緊。

3、竹簽從卷好的韭菜卷中間穿過。

4、韭菜卷上均勻地刷一層油， 撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可。

上述就是燒烤韭菜的做法， 非常地道和專業的做法， 只要大家一步一步仔仔細細按照上述的做法， 或許會比外變身燒烤店裡賣的還要好吃哦， 不用複雜的程式， 不用專業的技術， 就是這麼簡單。 大家快來試一下吧。