便秘能吃香醋嗎?對於這個問題， 在現在的社會中真正瞭解的人其實是不多的。 這主要是因為在如今的這個社會中， 大部分人追求的是快速的生活節奏， 所以很多時候往往忽略了身體情況。 而便秘就是在不經意間發生的， 而且很多人在有了便秘之後還是不以為意， 什麼都吃， 什麼都不顧忌， 這是不對的。 其實有很多食物， 便秘的人是不可以吃的。
就拿香醋來說好了， 大家對於香醋應該是很熟悉的， 因為大部分人都的現實生活裡面是經常吃到香醋的， 而香醋一般時候也只是扮演的是調味品的角色。
民間有句俗語：便秘用陳醋， 勝過藥無數。 因為大多數通便藥或多或少會有些副作用， 例如易引起腹痛、腸道脫水， 進一步損傷脾胃， 甚至導致更為嚴重的便秘等， 但陳醋不會如此。 因此長年便秘的人， 特別是老年人可以試一試。
由於醋的酸性成分與胃裡的消化液相似， 故而食醋可以起到刺激腸胃、促進腸道蠕動的作用。 而隨之增強的排便感， 可以避免大便在體內長時間存留、幹結， 對預防便秘有不錯的效果。 人在飽腹時， 由於腸道被填滿， 醋不易刺激到腸胃， 故食醋通便， 最好選在早晚空腹時。
具體方法：每天早晨空腹喝一湯匙陳醋， 然後喝一杯常溫開水。 如果開始時不習慣喝醋， 沒有糖尿病的人， 可以先在陳醋中兌一半蜂蜜。 當排便慢慢正常， 醋的量可以減少， 但一般不少於半匙。 除了早晨空腹服醋外， 便秘者也可在每餐湯菜中放一湯匙陳醋， 同樣能治便秘。
一：飲食療法的措施.
1.常進多渣飲食， 含渣量高即含膳食纖維量多的食物。 膳食纖維在腸道內不能被消化吸收， 但可吸收多量水分使大便容量顯著增加， 從而刺激腸道蠕動， 將糞便向下推送， 引起便意， 幫助排便。 多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、大白菜、捲心菜、紅薯等。
2.多喝水。 膳食纖維水解和膨脹需要水分， 涼開水有刺激結腸蠕動的作用， 每日定時如廁前10~20分鐘喝一大杯涼開水，
3.適當增加脂肪攝入量。
4.少食辛香類及刺激性食品。
5.濃茶及蘋果等含鞣酸較多有收斂作用， 可致便秘， 儘量不食。
6.蜂蜜、香蕉等有通便作用， 可常食。
如上述都無明顯效果建議您及早到醫院做相關檢查對症治療。
所以說， 便秘的人是可以吃香醋的， 而且適當地食用香醋對於便秘患者也是有著不少的好處的， 尤其是長期便秘的老年人， 更適合平常多吃點香醋了。 除此之外， 便秘的人在日常的飲食中還應該注意多喝水， 最好是多喝開水， 多吃點蜂蜜、香蕉之類的食品。
