菜花炒肉怎麼做， 我們可以根據自己的喜愛進行製作， 但是很多人都怕這樣會讓菜花的本身的營養價值流失， 因此我們也是可以選擇一些健康的製作方法， 菜花我們很多人也叫花菜， 因此在製作菜花的時候， 我們也是要瞭解菜花對人體的幫助有哪些， 它的營養價值是什麼。
菜花的營養價值很豐富， 而且對人體的幫助非常大， 尤其是在補充維生素、蛋白質上， 更是有著很的效果， 如果長期使用菜花的話， 不僅可以調查腸胃， 對促進消化也是有著很好的幫助， 那菜花炒肉怎麼做， 以下就是詳細說明。
菜花炒肉的做法：
材料：豬肉、花菜、青辣椒、番茄、蔥。
做法：
1、先放肉， 不斷翻炒(老爸教的， 要把肉炒透才行)，
2、放黑胡椒、醬油適量翻炒，
3、放蔥， 炒出香味，
4、放青椒， 翻炒幾下，
5、放花菜， 花菜要多炒一會，
6、放番茄繼續翻炒，
7、往鍋裡倒適量的開水(大概是沒過菜的三分之一)，
8、加鹽適量(按個人口味鹹還是淡)， 接下來，
9、蓋上鍋蓋， 中火， 燉5-6分鐘(看情況而定， 熟了的話也不用那麼長時間， 沒熟的話， 要再多一點時間)， 最後，
10、放雞精適量， 翻炒幾下， 就可以出鍋了。
菜花炒肉怎麼做大家知道了吧， 這樣的做法不僅可以保留菜花營養元素， 而且在味道上， 也都是非常的清新爽口， 讓我們在夏季中非常的喜愛吃， 那製作的時候， 菜花的清洗也是很重要的， 製作前泡下菜花也是很好的方法，
