主料：豬腰子500克
輔料：當歸10克,山藥(幹)10克
做法：
調料：醬油15克,醋5克,薑10克,大蒜(白皮)5克
教您健脾補血腰片怎麼做， 如何做健脾補血腰片才好吃
1. 將豬腰切開， 剔去筋膜臊腺， 洗淨， 放入鋁鍋內;
2. 將當歸、山藥裝入紗布袋內， 紮緊口， 放入鋁鍋內;
3. 在鋁鍋內加水適量， 清燉至豬腰熟透;
4. 撈出豬腰， 冷卻後， 切成薄片， 放在盤子裡;
5. 將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即可食用。
功效：
1. 益氣補血， 壯腰健腎;
2. 適用於腰部疼痛、失眠、自汗等症。
小帖士-食物相克：
山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟， 不可與鹼性藥物同服。
