冬蟲夏草羊肉湯
用料:羊肉一斤, 蟲草五錢, 淮山一兩半, 杞子七錢, 蜜棗八枚, 生薑六片。
制法:把全部用料洗淨放入鍋內, 加清水適量, 煲一小時, 下鹽調味食用。
功效:溫補肝腎, 益精壯陽。
核桃仁雞湯
用料:公雞一隻, 核桃仁二兩, 薑、蔥、料酒、各適量。
制法:把全部用料洗淨放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 改文火煲二小時, 下鹽調味食用。
功效:溫腎補陽。
豬尾湯
用料:豬尾一條, 烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半, 丁香三錢, 薑四片, 酒二兩。
制法:全部用料洗淨放入鍋中, 加適量清水, 武火煮沸,
功效:疝氣, 腎虛, 陽痿。
豬腰湯
用料:豬腰二雙, 杜仲、核桃肉各一兩。
制法:把全部用料洗淨放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 改文火煲二小時, 下鹽調味食用。
功效:補腎助陽, 強腰益氣。
歸芪參棗雞湯
當歸、黨參、黃芪各10克, 大棗10枚, 生薑30克, 烏骨母雞1只, 調料適量。 將烏骨雞去毛雜洗淨切塊, 諸藥布包, 加清水適量, 同燉至烏雞爛熟後, 去藥包, 蔥、椒、鹽、味精等調味服食。 可補益氣血, 滋陰育精, 適用於精氣不足, 每臨即泄, 心慌氣短, 肢軟乏力等。
母雞滋補湯
炙黃芪、山藥各30克, 黨參、當歸各10克, 老藕1000克, 老母雞1只, 調料適量。 先將母雞去毛雜, 洗淨;余藥布包, 老藕切塊;調味品如桂枝、小茴、生薑、胡椒等布包, 同放鍋中, 加清水淹沒,