有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹酸蘿蔔豬蹄湯, 趕緊學習一下吧。
1.豬蹄洗淨剁塊, 鍋裡水燒開, 淋少許料酒把豬蹄淖水去腥。
2.鍋裡會煮出許多髒浮沫。
3.撈出, 用水沖洗。
4.洗淨的豬蹄和調料。
5.把豬蹄和薑片放入鍋, 加入適量的水。
6.放入酸蘿蔔調料, 燒開後轉中小火。
7.煮2-3小時即可(沒時間就放高壓鍋裡)
8.撒蔥花即可享有。
雖然酸蘿蔔豬蹄湯這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。