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豬肉粉絲疙瘩湯的做法

做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹豬肉粉絲疙瘩湯的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。

1.豬肉切末, 或者直接買豬肉末, 豆腐切丁, 洋蔥切碎。

2.鍋子燒熱, 放入油, 放入洋蔥, 煸炒至出香味。

3.加入豬肉末, 煸炒至豬肉變白。

4.加入豌豆, 煸炒。

5.加入豆腐煸炒。

6.加入清水或者高湯。

7.麵粉加入清水, 攪拌成稀麵糊。

8.水開, 用勺子, 慢慢將麵糊滑進鍋子, 越小越好。 有人用漏勺, 這樣出來的面疙瘩更細小。

9.加入粉絲, 粉絲提前剪斷。

10.加入少許胡蘿蔔絲。 (主要是為了好看,

可省略)。

11.開鍋, 加入鹽、雞精、香油, 攪拌出鍋即可。

豬肉粉絲疙瘩湯的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。

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