做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹豬肉粉絲疙瘩湯的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.豬肉切末, 或者直接買豬肉末, 豆腐切丁, 洋蔥切碎。
2.鍋子燒熱, 放入油, 放入洋蔥, 煸炒至出香味。
3.加入豬肉末, 煸炒至豬肉變白。
4.加入豌豆, 煸炒。
5.加入豆腐煸炒。
6.加入清水或者高湯。
7.麵粉加入清水, 攪拌成稀麵糊。
8.水開, 用勺子, 慢慢將麵糊滑進鍋子, 越小越好。 有人用漏勺, 這樣出來的面疙瘩更細小。
9.加入粉絲, 粉絲提前剪斷。
10.加入少許胡蘿蔔絲。 (主要是為了好看,
11.開鍋, 加入鹽、雞精、香油, 攪拌出鍋即可。
豬肉粉絲疙瘩湯的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。