陳皮薑茶
材料:新鮮陳皮20克, 生薑10克, 蜂蜜1小匙。
做法:1、陳皮洗淨切小丁, 與生薑加600毫升的水煮開後, 再轉小火繼續煮20分鐘。
2、濾掉殘渣後, 加入蜂蜜調勻即可飲用。
功效:陳皮就是經過處理的橘子皮, 具有調氣健脾, 行氣止痛, 順氣化瘀的作用, 薑是神奇的藥用蔬菜, 有活血的功效, 也可以促進血液迴圈, 安定消化系統, 消除脹氣及消化不良, 能緩解感冒, 對於感冒, 噁心嘔吐及生理痛等病症都有改善效果。
注意事項:體質燥熱的人, 不宜飲用過多。
順血牛蒡茶
材料:牛蒡60克, 紅棗6顆, 紅糖1小匙。
做法:1、牛蒡刮除外皮, 洗淨,
2、紅棗洗淨, 與牛蒡加入500毫升的水煮開。
3、轉小火繼續煮20分鐘, 再加入紅糖熬煮5分鐘即可熄火。
功效:牛蒡可以疏散風熱, 消腫解毒, 預防癌症及動脈硬化, 改善便秘, 白帶, 本道茶飲可以調經理氣, 清熱除濕。
注意事項:牛蒡削皮後要浸泡于醋水中, 以防澀液及變黑, 因其性寒, 女性產後, 經期中或體質虛寒者不宜大量食用, 孕婦也不適合食用大量的牛蒡製品, 因為它會刺激子宮進而影響胎兒。
補血養生茶
材料:黑木耳5克, 白木耳5克, 當歸3克, 枸杞5克, 紅糖1小匙。
做法:1、將黑木耳, 白木耳泡水10分鐘至膨脹, 撈出切小片, 當歸枸杞洗淨。
2、將所有材料加水600毫升煮開, 轉小火繼續煮15分鐘即可熄火。
功效:木耳具有滋補強壯, 益氣補中, 清熱的功效,
玫瑰花果茶
材料:甘草, 麥芽, 紅棗, 玫瑰花各3克, 蘋果, 葡萄各60克。
做法:1、蘋果去皮去籽洗淨切小丁, 葡萄去皮去籽洗淨, 紅棗去籽洗淨。
2、將甘草, 麥芽, 玫瑰花用紗袋包住, 加入600毫升的水煮開後, 加入紅棗後轉小火再熬煮10分鐘。
3、取出紗袋, 加入蘋果和葡萄即可。
功效:蘋果有生津開胃, 促進消化, 預防貧血等功效, 葡萄可補氣, 養血, 開胃健脾, 幫助消化, 此飲品可緩解疼痛, 安定心神。