蒸食水果的好處
寒冷的秋冬季很多注重養生的人喜歡把水果蒸著吃或者煮著吃， 那麼蒸食水果對身體健康有哪些好處呢？
應該說經過蒸熟的水果的一個最大的優點就是可以去寒， 我們知道生活中有很多水果都是屬涼性水果， 而對於一些涼性體質， 如果誤食這些涼性水果的話， 則會加重體寒的問題， 而如果蒸熟之後吃的話， 就可很好的中和涼性減少寒涼之氣， 同時還能很好的促進身體健康。
再者一般認為煮熟之後的水果更有利於脾胃健康， 特別是對於一些產後術後大出血的人而言，
事實上生活中很多水果弄熟了之後再吃對身體健康更好。 除了以上提到的兩種好處之外， 事實不同的水果蒸熟之後都能發揮出不同的養生保健功效。
一、雪梨蒸熟之後可潤肺
最常見的食療方法【川貝冰糖蒸梨】， 特別是秋冬季感冒高發容易引起痰多咳不出來， 多吃川貝冰糖蒸梨就可很好的治療各種咳嗽問題。
二、蘋果煮熟之後可止瀉
家裡有小孩腹瀉難止， 只需用蘋果放在水中煮熟或蒸熟之後就可給孩子吃了。 其不僅有止瀉的作用， 收斂的作用。 可直接用蘋果也可加入胡蘿蔔， 吃起來香甜可口又好消化。
三、橘子煮了吃美容又促消化還防上火
橘子的營養非常豐富， 但是冬季吃橘子難免會上火， 而如果用水煮一下之後再吃搞亂 ， 那私法僅不用擔心上火的問題， 同時還可幫助消化， 促進脾胃健康。
四、紅棗煮著吃補血又治脾胃虛弱
紅棗具有補血的養生保健功效大家都知道。 可是相信聽過囫圇吞棗的的朋友都知道， 棗傷牙， 再者如果是幹棗的話， 吃多了容易引起上火。 而如果用水蒸一下在吃的話， 不僅比單純的保健效果更好， 同時還可很好的避免副作用， 特別是對於那些脾胃功能都不是很好的人而言具有很好的保健功效。
五、柚子煮熟能吃助消化還能化痰止咳
柚子營養豐富是秋冬季敗火的最好食物之一， 事實上柚子不僅可以直接生吃，
六、山楂煮熟能吃開胃健脾還助消化
山楂的營養豐富， 特別是果酸， 有機酸的含量非常多， 因此雖有助消化之功， 但是吃多了難免引起“倒牙”的問題， 而如果煮熟的山楂就可很好的去除有機酸， 果酸， 吃多了也不用擔心“倒牙”而且還具有我沒有血化痰之功效呢。
七、甘蔗煮著吃防病還健身
營養學家發現甘蔗生吃營養豐富， 而如果煮熟了之後再吃的話， 對預防心血管方面的疾病也有著很好的抑制作用呢。
