養生是不分季節的， 但是很多人會按照季節對多個器官等進行調理養生， 這樣調理起來最利於身體恢復， 夏季天氣熱很少會進行養生的， 養生多在春、秋與冬季， 養生的方式包括運動、飲食等， 養生菜功效是非常明顯的， 患者要清楚冬季養生菜功效， 更要清楚養生菜的做法， 那麼冬季養生菜功效與做法有哪些呢?
所謂養生菜僅僅是一個代名詞， 它的意思就是綠色食品， 無公害的菜之類的， 有助於身體健康的食品都可以稱之為養生菜。 養生的方法很多， 也很雜， 用野菜來進補自古已然， 隨著現代生活節奏的加快，
槐花清蒸魚：
原料：
槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克， 薑片、鹽、料酒適量。
制法：
將魚洗淨， 去鱗、鰓、內臟， 魚體軀幹部斜切3—5刀， 放入 砂鍋， 加蔥、薑、蒜、鹽、料酒和適量清水， 在文火上蒸20分鐘。 然後放入洗淨的 槐花， 加味精、香油少許， 即可食用。
療效：此食療方功能重在清熱利濕， 對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者， 有較好療效。
珍菌養生豆腐
原料：
珍菌(超市有售， 也可用金針菇替代)、鮮筍、豆腐、檸檬。
做法 ：
1、將鮮筍放入鍋中煮熟， 平鋪在盤子上。
2、將豆腐切成10釐米左右的方形， 放到鍋中煎至金黃色， 鋪在鮮筍上。
3、將珍菌放入鍋中炒熟， 放在豆腐上即可。
4、檸檬作為點綴， 也可以作為調味品， 放在盤子邊緣。
鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚、胡蘿蔔、番茄、豆腐、枸杞。
做法：
1、將胡蘿蔔、番茄、豆腐洗淨切成片狀。
2、將鯽魚處理乾淨， 在其正反兩面分別用刀劃幾個口， 使其入味。
3、將鯽魚、胡蘿蔔、番茄、豆腐、枸杞一起放到鍋裡， 清水煲45分鐘， 依個人口味放入味精、鹽即可。
冬季養生菜功效與做法已經為大家做了詳細講解， 其實這些食物在任何季節裡都可以食用， 只是冬天裡食用作用更大。 患者在養生期間要重視身體綜合性的調理， 飲食養生菜功效是極好的， 需要參考食物的營養功效， 多種營養性食物搭配在一起會更豐富些，
