一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下肉丸滾絲瓜湯。
1.先把肉洗乾淨, 剁成肉泥。
2.1把剁好的肉泥放到碗裡, 放一小勺玉米澱粉, 攪拌均勻再磕入雞蛋, 放少許鹽跟生抽生油一道再次攪拌。
3.2絲瓜削去棱邊, 洗乾淨切片。
4.鍋裡水開後放入薑絲少許, 武火煮沸後用勺子把肉泥一羹羹挑到鍋裡, 經過加工的肉泥一羹羹挑到鍋裡就會變成肉丸一樣的形狀,
5.滾十分鐘左右根據口味加入少許鹽, 油便可出鍋。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完肉丸滾絲瓜湯做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。