朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下西湖純菜湯的做法吧。
1.1鍋置旺火上， 適量清水燒沸， 投入蓴菜， 沸後立即撈出。
2.2將熟雞脯肉撒細絲、火腿切成細絲；蓴菜取出清水沖洗一下備用。
3.瀝去水， 盛在湯碗中。
4.骨湯倒入鍋內中， 燒沸。
5.沸後加入雞絲、火腿絲， 調入適量鹽， 煮3-5分鐘。
6.將湯倒入盛有蓴菜的湯碗中， 淋少許香油即可。
感謝大家今天和小編一起來學習西湖純菜湯的製作方法，
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