良藥苦口利於病， 但是在日常生活中， 正確的食療方法以及習慣也會利於病， 但卻不一定苦口!腸胃炎患者的飲食調理也是如此， 我們可以從飲食上慢慢調理和治療。 接下來， 我們一起來掌握腸胃炎的一些飲食方法!
飲食調理
1、腸炎初期， 是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段， 此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態， 其消化吸收功能都比較弱， 所以， 在起病後8～12小時內， 患者可吃流質食物， 如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。 如腹瀉嚴重或出汗較多， 還應適當給病人多喝一些湯水， 如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，
2、腸炎好轉期， 可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物， 如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。 宜採用少食多餐的方法， 每日進食4～5次。 需要注意的是， 此時不宜喝牛奶和吃大量的糖， 因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體， 引起腹脹腹痛， 增加患者痛苦。 另外， 牛奶中含有較多的脂肪， 脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用， 可加重腸道負擔， 對病情不利。
3、腸炎恢復期， 由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變， 此時腸道對食物非常敏感， 因此， 要特別注意節制飲食， 飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物， 避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，
腸胃炎的飲食調理方法有多種多樣， 但是對於腸胃炎患者來說， 最簡單最有效最有保障的飲食調理方法才是他們所需要的!所以， 我們可以通過多種多樣的途徑去獲得腸胃炎的飲食調理方法。
