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海鮮砂鍋粥的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於海鮮砂鍋粥的介紹, 自己趕緊開始動手吧

1.12主料大米, 可加適量糯米, 浸泡十五分鐘, 蝦去頭去蝦線, 中間劃刀, 螃蟹洗淨切塊, (注意海鮮必需是新鮮的)

2.21姜切成絲, 下油鍋爆香

3.香菇洗淨切絲, 下鍋翻炒

4.加入浸泡的大米一併翻炒

5.加水至燒開

6.倒入砂鍋中, 同時放入螃蟹。 大火燒開後, 轉中小火慢煲。

7.煲至粥黏稠, 倒入蝦,

開始調味, 加鹽, 加胡椒, 加適量米酒, 和味精, 最後倒入切成末的香菜, OK,關火。

今天小編可是把多年珍藏的海鮮砂鍋粥介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。

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