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黑魚蘿蔔湯的做法

當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下黑魚蘿蔔湯的做法。

1.12將黑魚宰殺後切塊洗淨瀝幹備用。

2.21將青頭蘿蔔洗淨削皮, 也可以用白蘿蔔。

3.將蘿蔔切小塊備用, 注意不要切太厚, 以免難熟。

4.炒鍋燒熱, 倒入食用油, 準備煎魚。

5.油燒至八成熱時, 將黑魚塊一塊塊夾到鍋裡煎到兩面微黃。

6.加清水入鍋中, 開的大火煮開魚湯。

7.魚湯煮開後,

再將蘿蔔塊加入魚湯一起煮, 湯再次煮開改小火慢慢熬半小時, 熬到湯汁乳白粘稠。

8.調入鹽、味精、胡椒粉。

9.撒上蔥花, 可以喝了哦。

主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的黑魚蘿蔔湯。

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