財魚皮蛋湯的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好財魚皮蛋湯。

皮蛋湯的做法">

1.12選好材料。

2.21皮蛋一個切4片待用。

3.薑、蔥切末待用。

4.斜刀切片待用（大約1.7釐米厚）， 另外， 魚肚子裡面可要注意用刀打乾淨了， 特別是裡面有個魚泡哦。

5.熱鍋（先把鍋燒熱一點）， 倒入油（最好燒沒有煙， 這樣煎魚的時候就不會粘鍋了）。

6.然後倒入財魚， 煎至微黃（基本上血色就可以了），

7.煮至7分鐘後倒入皮蛋， 入味（鹽， 味精， 雞精）， 換上中火煮至3、4分鐘。

8.ok， 成品出鍋， 頓時金光四射， 就連太陽也黯然失色， 此時一定要把門窗鎖好， 不然有人搶劫、聞香而來的動物打劫你我可不會負責的。

你的理解力超乎尋常， 所以有了財魚皮蛋湯的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。