絲瓜炒牛肉的做法

人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好絲瓜炒牛肉。

1.牛肉橫紋切薄片， 放調料醃10分鐘。

2.絲瓜兩根， 不用太大。

3.絲瓜先刨去表面突起的皮， 然後切成滾刀。

4.熱鍋下油， 把絲瓜先放進去炒， 半熟的時候放鹽， 八成熟起鍋。

5.鍋繼續加熱， 把花生油下鍋燒熱， 牛肉倒進去快速的炒到8成熟， 時間大概需要半分鐘。

6.接著把絲瓜倒回牛肉裡頭， 快速翻動，

也許之前你沒有吃過絲瓜炒牛肉， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。