飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下蘑芋豆腐燒子鴨的做法。
1.備子鴨, 蘑芋豆腐, 薑, 蒜, 辣椒。
2.1先炒鴨肉, 淋上醋去味。
3.2鴨肉切丁, 薑切絲, 蘑芋豆腐切片, 辣椒切絲。
4.12放點鹽入味。
5.21淋上醬油炒幹水分。
6.將鴨肉炒香。
7.再放進蘑芋豆腐炒勻。
8.1再放進辣椒, 在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。
9.2翻炒幾下,
10.再混炒。
11.放進薑絲, 蒜炒勻。
12.再放一點點清水燒開煮一分鐘。
13.調進味精提鮮即成。
14.裝盤上桌。
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握蘑芋豆腐燒子鴨的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。