材料：
青蘿蔔 1個
紅蘿蔔 1個
馬蹄 半斤
鹽 適量
水 適量
做法：
１、青蘿蔔去皮、洗淨，
切厚件備用。
２、紅蘿蔔去皮切厚件備用。
３、馬蹄洗淨去皮。
４、將馬蹄切開為兩分備用。
５、將全部材料放入煲中，
落適量水煮滾，
轉用小火煲1小時。
６、跟住落鹽調味，
便可飲用。
功效：
生津解熱，
保健清潤，
可強壯體魄，
消積熱。
馬蹄能益氣溫中、消渴解熱，
且有降血壓和抗癌功能。
紅蘿蔔屬傘形植物，
青蘿蔔屬十字科植物，
蘿蔔味能下氣消食，
除痰潤肺，
止咳平喘。
