自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹肉末兒冬瓜湯的做法, 自己動手做起來
1.冬瓜去皮,切片,備用
2.1蔥薑切碎備用
3.2豬肉切碎丁,備用
4.1香菜切小段備用
5.2蔥薑切碎備用
6.1下入蔥薑碎炒出香味兒
7.2鍋內熱油後,放入豬肉末兒,快速打散炒至變色
8.下入冬瓜片,翻炒片刻
9.倒入適量排骨湯
10.大火燒開,再小火燒至冬瓜熟透
11.放適量鹽,撒入香菜段
12.鮮美肉末兒冬瓜湯出鍋
雖然肉末兒冬瓜湯的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。