美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 下面小編就與大家分享不同的各地美食， 一起來看看吧！
天氣漸漸熱了起來， 涼拌菜上桌的頻率越來越高， 總是吃幾個老花樣已經滿足不了吃貨的好奇心， 改一下刀法和擺盆， 又是眼前一亮~刨成薄片的胡蘿蔔和黃瓜吃起來很爽脆， 一口一卷剛剛好哈~
1. 備好黃瓜，
2. 兩樣洗淨， 各削去皮。 （黃瓜皮留少許， 切片卷起時好看點）
3. 再用刨皮刀削成薄片
4. 胡蘿蔔焯一下鹽水
5. 胡蘿蔔撈起， 卷好
6. 黃瓜片不用焯水直接卷起
7. 胡蘿蔔卷擺中間位置， 兩邊擺上黃瓜卷
8. 蒜瓣去皮拍扁， 剁碎
9. 放入碗中，
倒入醬油、涼拌醋、香油、花椒油攪拌均勻
10. 淋在上面或吃時再蘸料均可
小貼士：胡蘿蔔焯一下鹽水容易卷起， 也好吃~現在的削皮刀都有削薄片的設計， 可以做出不同花樣， 讓下廚更有樂趣~
怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~
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