綠豆是夏天排毒的聖品， 還可以美膚呢！
光彩嫩膚——馬蹄綠豆爽
製作：馬蹄去皮切碎， 加入冰糖、檸檬煮成湯水。 綠豆上籠蒸熟後， 加水煮成綠豆沙， 將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。 細碎的馬蹄粒， 為口感添加幾分爽脆， 味道甜而不膩。
女性：減少青春痘， 美膚減肥
本草：綠豆性甘涼， 可清熱解毒解署消腫， 明目降壓， 利咽潤膚， 祛脂保肝。 馬蹄（荸薺）含有豐富食物纖維， 同時馬蹄當中的糖分、蛋白質、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等， 更有降血壓和防癌功效。 以綠豆100克加適量甘油調勻， 塗抹還可潤膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。
其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫。 食用紅豆美體可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
利用紅豆美體的具體步驟：
1、買來紅豆， 也叫小豆， 赤豆， 赤小豆， 不同地方的叫法不一樣的
2、泡紅豆， 24小時
3、煮紅豆， 最好沙鍋， 但是我用的是高壓鍋， 比較快， 煮熟最好成豆沙， 沙鍋是2個半小時， 高壓鍋10分鐘， 然後就可以吃了。
告別大肚腩——陳皮紅豆沙
製作：紅豆泡軟後， 隔水蒸熟， 加入水和糖煮成豆沙， 然後用細篩子濾去豆皮， 加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。 清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。
女性：減少腹部脂肪堆積， 幫你告別大肚腩。
本草：紅豆即赤小豆， 《本草綱目》說其性下行， 能通小腸利小便去腫脹， 另外它有調經通乳作用， 對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。
此外， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用。 對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
